Pflanzenöl allgemein
Pflanzenöle sind aus Ölpflanzen (z.B. Raps, Sonnenblume) extrahierte Fette und Öle. Ausgangstoffe hierbei sind die Ölsaaten und -früchte der Pflanzen, in denen das Öl in Form von Lipiden enthalten ist.

Pflanzenöle sind aus Ölpflanzen (z.B. Raps, Sonnenblume) extrahierte Fette und Öle. Ausgangstoffe hierbei sind die Ölsaaten und -früchte der Pflanzen, in denen das Öl in Form von Lipiden enthalten ist.

ie vorliegende Broschüre liefert einen aktuellen Überblick